Oggi La Repubblica pubblica un’interessante reportage su una moda in continua esplosione, ovvero la realizzazione di orti cittadini e la coltivazione di ortaggi su balconi e terrazze, da New York a Roma, passando per San Francisco. Il New York Times è una vera e propria miniera di informazioni sul tema del cibo locale, biologico, a km zero o prodotto in casa che sia. Sabato scorso a Portogruaro, in occasione della seconda giornata di Vivere con Stile, dedicata al tema dell’Alimentazione, si è svolto un laboratorio per imparare a realizzare un orto familiare con il metodo biologico: è stato probabilmente il laboratorio di maggior successo. A San Francisco c’è addirittura una società specializzata nella realizzazione di orti familiari al posto… dei familiari (perdendo un po’ di vista i risparmi economici). Ma non chiamatela decrescita, perchè a qualcuno fa tristezza (anche se fa bene al corpo, alla mente e al portafoglio), soprattutto ora che i consumi delle famiglie sono in calo!!!
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Appello
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Essenziale
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Consumo di petrolio
One Reply
[...] sue pratiche e le sue tecniche tradizionali dopo aver perso quasi del tutto i suoi contatti con le citta’. Il posto era un vilaggio, che chiamo’ Henry per manetere il suo anonimato. Henry consisteva [...]
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